Los vegetales de hojas verdes son imprescindibles en cualquier dieta

El color, cuando nos referimos a los productos que nos regala la naturaleza, son importantes. Los vegetales de hojas verdes, en ese sentido, no pueden faltar en nuestra alimentación cotidiana, tanto si hacemos dieta para bajar de peso, como si solo nos preocupamos por comer sano y vivir mejor.

Además de no engordar, por lo que deben formar parte de cualquier régimen con el que perder kilos demás, estos vegetales contiene vitamina vitaminas A, C, el complejo B, E y K; minerales calcio, hierro, magnesio, potasio y fibra. Incluso son recomendadas para personas con diabetes tipo 2, por su contenido en magnesio que nivela la glucosa.

Por otro lado, estas verduras ayudan en los tratamientos de osteoporosis e hipertensión arterial. Entre los vegetales de hojas verdes, se pueden mencionar: espinaca, acelga, berro, achicoria, coles, radicheta, rúcula, lechuga, escarola, achicoria, apio, etc. Regalos naturales que nos hacen mucho bien.